Ayer era un día especial de una queridísima amiga Asun de Me gusta lo que haces un blog fantástico de artesanos que os invito a conocer, en él ella gestiona y promociona a otros artesanos, sus consursos, sus novedades y sus creaciones en general…y además lo hace forma totalmente altruista…y es que Asun es sencillamente […]
Ayer era un día especial de una queridísima amiga Asun de Me gusta lo que haces un blog fantástico de artesanos que os invito a conocer, en él ella gestiona y promociona a otros artesanos, sus consursos, sus novedades y sus creaciones en general…y además lo hace forma totalmente altruista…y es que Asun es sencillamente […]
Tenía unas ganas tremendas de hacer esta tarta, es una de mis favoritas!!! y en una cadena de cafeterias de aquí bastante conocida la ponen super buena y yo quería coneguirla igual y aunque he intentado varias recetas en otras ocasiones nunca lo había conseguido…o bien el bizcocho no era el adecuado o bien el […]
Tenía unas ganas tremendas de hacer esta tarta, es una de mis favoritas!!! y en una cadena de cafeterias de aquí bastante conocida la ponen super buena y yo quería coneguirla igual y aunque he intentado varias recetas en otras ocasiones nunca lo había conseguido…o bien el bizcocho no era el adecuado o bien el […]
Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de Enero nos invita a preparar todo un clásico de la gastronomía francesa, un Soufflé un rico y sabroso plato al que seguro le sacaremos mucho partido, ya que las posibilidades son infinitas. La verdad es que me apunté al CWK porque así me daban ideas, aunque es […]
Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de Enero nos invita a preparar todo un clásico de la gastronomía francesa, un Soufflé un rico y sabroso plato al que seguro le sacaremos mucho partido, ya que las posibilidades son infinitas. La verdad es que me apunté al CWK porque así me daban ideas, aunque es […]
Special Guest: Eva Muñoz Ya tenía yo ganas de “cameo” y en realidad no ha sido antes porque a mi no me ha dado tiempo a hacerlo…o mejor dicho a postearlo…pero, lo prometido es deuda y aquí está la receta de Eva, de la que de momento no pondremos foto por expreso deseo de ella, […]
Special Guest: Eva Muñoz Ya tenía yo ganas de “cameo” y en realidad no ha sido antes porque a mi no me ha dado tiempo a hacerlo…o mejor dicho a postearlo…pero, lo prometido es deuda y aquí está la receta de Eva, de la que de momento no pondremos foto por expreso deseo de ella, […]
En la receta original de todos los libros Vorwerk ofrecen como posibilidad aromatizar el arroz con ajo. A raiz de ahí pensé que tendría que funcionar igual con otras cosas que no fueran ajo y de ahí el post de hoy: Cómo aromatizar arroces con Thermomix. Lo hemos hecho en casa varias veces, la primera […]
En la receta original de todos los libros Vorwerk ofrecen como posibilidad aromatizar el arroz con ajo. A raiz de ahí pensé que tendría que funcionar igual con otras cosas que no fueran ajo y de ahí el post de hoy: Cómo aromatizar arroces con Thermomix. Lo hemos hecho en casa varias veces, la primera […]
Hoy toca receta de cuchara, pero hoy con sabores del mar…que ya tenemos varias de esas de choricito y demás derivados del “puerco”, lleva ya tiempo queirendo hacer una de estas de patatas con algo, y había visto varias recetas por ahí, pero no me decidia por ninguna al final encontré el blog de Rosario […]
Hoy toca receta de cuchara, pero hoy con sabores del mar…que ya tenemos varias de esas de choricito y demás derivados del “puerco”, lleva ya tiempo queirendo hacer una de estas de patatas con algo, y había visto varias recetas por ahí, pero no me decidia por ninguna al final encontré el blog de Rosario […]
Hoy cocinamos Bavarois de Naranja, una receta que hemos hecho muchas veces y que allá donde va triunfa. El Bavarois, es una invención suiza de acuerdo con los franceses, pero fue incluido en el repertorio de Marie-Antoine Carème, que fue un gastrónomo, cocinero y arquitecto francés de finales del siglo XVIII-finales del XIX. Carème es conocido […]
Hoy cocinamos Bavarois de Naranja, una receta que hemos hecho muchas veces y que allá donde va triunfa. El Bavarois, es una invención suiza de acuerdo con los franceses, pero fue incluido en el repertorio de Marie-Antoine Carème, que fue un gastrónomo, cocinero y arquitecto francés de finales del siglo XVIII-finales del XIX. Carème es conocido […]
Ya había visto esta forma de hacer las patatas Hasselback asadas alguna vez. Lo más curioso de todo es el nombre Hasselback. El nombre es debido a su origen, que es sueco, y más concretamente, de uno de los restaurantes más prestigiosos de Suecia, el Hasselbacken, que se encuentra en Djurgarden, que es una isla y […]